Wyroby wędliniarskie

SCHAB WIEJSKI Z MARKOWEJ - wyrób wytwarzany według starej tradycyjnej receptury, marynowany w zalewie ziołowej, długo wędzony na drewnie bukowym i olchowym, oraz parzony. W wyrobie może występować szarozielone przebarwienie w środku co nie jest wadą, a świadczy o braku dodatków chemicznych.